ВегетарианскиеСезонные идеи · домашние традицииГотовим просто.
Готовим просто.
Делимся теплом.
Завтраки без спешки, обеды для всей семьи и что-нибудь к чаю. Выбирайте рецепт и добавляйте в него свой вкус.
Выбрать что-нибудь вкусноеБез спешки.
С удовольствием.
С удовольствием.
Найдите своё любимое
Вдохновение для вашего стола
От первого глотка
до последней крошки.
Для больших и маленьких поводов
144 повода собраться за столомМаленькие поводы готовить
Вегетарианские
ДесертыШарлотка с яблоками
Воздушный домашний пирог с большим количеством яблок и тонкой сахарной корочкой.
Готовить это блюдо
НапиткиДомашний тархун
Освежающий напиток со свежим эстрагоном и лимоном, без яркого искусственного цвета.
Готовить это блюдо
Основные блюдаКиш с лососем и шпинатом
Открытый пирог на рассыпчатой основе с рыбой, шпинатом и нежной сливочной заливкой.
Готовить это блюдо
ВегетарианскиеКартофельные драники
Тонкие картофельные оладьи с хрустящими краями и мягкой серединой.
Готовить это блюдо
Десерты
НапиткиЗелёный смузи с киви
Фруктово-овощной смузи с киви, яблоком и небольшим количеством шпината.
Готовить это блюдо
Основные блюда
ВегетарианскиеЗапечённая свёкла с фетой
Сладкая печёная свёкла с фетой, грецкими орехами и лимонной заправкой.
Готовить это блюдо
ДесертыОвсяное печенье с изюмом
Мягкое внутри овсяное печенье с изюмом и лёгким ароматом корицы.
Готовить это блюдо
Напитки
Основные блюдаСкумбрия с картофелем
Запечённая скумбрия с картофельными дольками, луком и лимоном.
Готовить это блюдо
Основные блюдаКурица с лимоном и оливками
Куриные бёдра с румяной кожицей, лимонным соком и оливками в густом соусе.
Готовить это блюдо
НапиткиВишнёвый компот
Домашний компот с насыщенным вишнёвым вкусом, который можно готовить из замороженных ягод.
Готовить это блюдо
Основные блюдаГовядина с черносливом
Мягкая тушёная говядина с пряным соусом и лёгкой сладостью чернослива.
Готовить это блюдо
НапиткиГрушевый компот с ванилью
Мягкий грушевый напиток с ванилью и лёгкой лимонной кислинкой.
Готовить это блюдо
ВегетарианскиеЛобио из красной фасоли
Красная фасоль с луком, грецкими орехами, чесноком и кинзой.
Готовить это блюдо
Основные блюда
ДесертыМедовик
Тонкие медовые коржи со сметанным кремом, которые становятся мягкими после ночи в холодильнике.
Готовить это блюдо
НапиткиСмородиновый морс
Насыщенный морс из чёрной смородины с выраженным ягодным ароматом.
Готовить это блюдо
ВегетарианскиеХумус с печёным перцем
Нежная паста из нута с кунжутной пастой и сладким запечённым перцем.
Готовить это блюдо
Основные блюдаКуриные котлеты с кабачком
Сочные котлеты из куриного фарша с тёртым кабачком и зеленью.
Готовить это блюдо
Десерты
НапиткиБрусничный морс
Терпкий брусничный напиток с мягкой сладостью и свежим ягодным вкусом.
Готовить это блюдо
ВегетарианскиеБатат с фасолью и авокадо
Половинки печёного батата с фасолью, свежими томатами и авокадо.
Готовить это блюдо
Основные блюда
ДесертыМорковный кекс с апельсином
Влажный морковный кекс с апельсиновой цедрой, орехами и корицей.
Готовить это блюдо
ВегетарианскиеКрем-суп из брокколи
Мягкий овощной суп с брокколи, картофелем и небольшим количеством сливок.
Готовить это блюдо
Основные блюдаПаста с тунцом и каперсами
Быстрая паста с томатным соусом, консервированным тунцом и солоноватыми каперсами.
Готовить это блюдо
ДесертыБанановый хлеб
Мягкий банановый кекс, для которого особенно подходят перезрелые бананы.
Готовить это блюдо
НапиткиОгуречный лимонад с мятой
Лёгкий лимонад с огуречным соком, мятой и свежим лимоном.
Готовить это блюдо
Вегетарианские
ДесертыКокосовое печенье
Небольшое кокосовое печенье с румяными краями и мягкой серединой.
Готовить это блюдо
Напитки
Основные блюдаГречневая лапша с говядиной
Лапша соба с тонкими ломтиками мяса и хрустящими овощами.
Готовить это блюдо
Десерты
НапиткиАрбузный лимонад
Свежий арбузный напиток с лаймом и небольшим количеством газированной воды.
Готовить это блюдо
ВегетарианскиеФаршированные перцы с булгуром
Перцы с булгуром, грибами и овощами, запечённые в томатном соусе.
Готовить это блюдо
Основные блюда
ДесертыТворожная запеканка с изюмом
Нежная творожная запеканка с изюмом и тонкой сметанной корочкой.
Готовить это блюдо
Напитки
Основные блюдаКартофельная запеканка с фаршем
Домашняя запеканка из картофельного пюре и мясной начинки под сырной корочкой.
Готовить это блюдо
ДесертыАпельсиновый манник
Мягкий манный пирог с апельсиновым ароматом и золотистым мякишем.
Готовить это блюдо
Напитки
ВегетарианскиеТёплый салат с чечевицей
Зелёная чечевица с морковью, томатами и горчично-лимонной заправкой.
Готовить это блюдо
Основные блюдаТефтели в томатном соусе
Мясные тефтели с рисом, которые готовятся прямо в томатном соусе.
Готовить это блюдо
ДесертыЗапечённые яблоки с орехами
Тёплые яблоки с орехами, изюмом и корицей, запечённые целиком.
Готовить это блюдо
Напитки
Вегетарианские
Напитки
Вегетарианские
Основные блюда
Десерты
НапиткиКофе по-восточному с кардамоном
Ароматный кофе в турке с лёгкой пряной нотой кардамона.
Готовить это блюдо
Вегетарианские
Основные блюдаХарчо с говядиной
Густой пряный суп с говядиной, рисом, томатами и грецкими орехами.
Готовить это блюдо
ДесертыВишнёвый клафути
Французский десерт с вишней и нежным тестом, похожим на плотный заварной крем.
Готовить это блюдо
Напитки
ВегетарианскиеТушёная капуста с фасолью
Мягкая капуста с фасолью и томатным соусом — самостоятельное овощное блюдо.
Готовить это блюдо
Основные блюда
ДесертыТарталетки с творожным кремом
Песочные корзиночки с мягким творожным кремом и свежими ягодами.
Готовить это блюдо
Напитки
Вегетарианские
Основные блюда
ДесертыПесочные рогалики с повидлом
Небольшие рассыпчатые рогалики с густым фруктовым повидлом.
Готовить это блюдо
Напитки
Вегетарианские
Основные блюдаЛенивые голубцы
Мясо, рис и капуста в форме котлет, запечённых в томатно-сметанном соусе.
Готовить это блюдо
Десерты
Вегетарианские
Основные блюдаПельмени домашние
Домашние пельмени с сочной смешанной мясной начинкой и тонким тестом.
Готовить это блюдо
Десерты
ВегетарианскиеКартофельный гратен
Тонкие картофельные слои в сливочном соусе под сырной корочкой.
Готовить это блюдо
Основные блюдаМанты с тыквой и мясом
Крупные паровые манты с рубленой мясной начинкой, луком и тыквой.
Готовить это блюдо
ДесертыРисовый пудинг с корицей
Нежный молочный десерт из круглого риса с корицей и ванилью.
Готовить это блюдо
Напитки
ВегетарианскиеЗапечённый тофу с кунжутом
Румяные кубики тофу с соевым соусом, кунжутом и лёгкой сладостью.
Готовить это блюдо
Основные блюдаГолубцы с мясом и рисом
Капустные конвертики с мясом и рисом, тушённые в томатном соусе.
Готовить это блюдо
НапиткиКефирный коктейль с огурцом
Лёгкий несладкий коктейль из кефира, свежего огурца и укропа.
Готовить это блюдо
Вегетарианские
Основные блюдаКурица в сливочно-грибном соусе
Куриное филе с шампиньонами в нежном сливочном соусе.
Готовить это блюдо
НапиткиБезалкогольная сангрия
Фруктовый напиток на виноградном и апельсиновом соке с кусочками яблока и цитрусов.
Готовить это блюдо
ВегетарианскиеТабуле с петрушкой
Свежий салат с большим количеством зелени, томатами и небольшим количеством булгура.
Готовить это блюдо
Основные блюдаИндейка с овощами в рукаве
Сочная индейка с картофелем, морковью и сладким перцем без отдельной обжарки.
Готовить это блюдо
ВегетарианскиеПечёная морковь с йогуртовым соусом
Сладковатая запечённая морковь с кумином и прохладным чесночным йогуртом.
Готовить это блюдо
Основные блюдаУтиные ножки с апельсинами
Утиные ножки с мягким мясом и ароматным апельсиновым соусом.
Готовить это блюдо
Основные блюдаФрикадельки из индейки с булгуром
Небольшие фрикадельки с рассыпчатым булгуром, приготовленные в одной сковороде.
Готовить это блюдо
Основные блюдаЗапечённый минтай с морковью
Белая рыба под мягкой морковью и луком в сметанном соусе.
Готовить это блюдо
Основные блюдаПаста с креветками в сливочном соусе
Паста с нежными креветками, чесноком и сливочным соусом.
Готовить это блюдо
Основные блюда
Основные блюдаЧили кон карне
Густая говядина с фасолью, томатами и пряностями, которую удобно готовить большой порцией.
Готовить это блюдо
Основные блюдаКуриный карри с кокосовым молоком
Курица в мягком кокосовом соусе с карри, имбирём и томатами.
Готовить это блюдо
Основные блюдаЛенивые хачапури на сковороде
Быстрая сырная лепёшка с зеленью без дрожжевого теста.
Готовить это блюдо
Основные блюда
Основные блюдаПерловка с говядиной
Перловая крупа с мягкой говядиной и овощами, томлённая в одной кастрюле.
Готовить это блюдо
Основные блюда
Основные блюдаОткрытый пирог с курицей и грибами
Несладкий пирог с курицей, шампиньонами и сливочной заливкой.
Готовить это блюдо
Основные блюда
Основные блюдаФаршированные перцы с мясом
Сладкие перцы с мясом и рисом, тушённые в томатном соусе.
Готовить это блюдо
Основные блюда
Основные блюдаКуриные бёдра с горчицей и мёдом
Курица с золотистой горчично-медовой корочкой и чесноком.
Готовить это блюдо
НапиткиКлюквенный морс
Кисло-сладкий ягодный напиток из свежей или замороженной клюквы. Хорош и прохладным, и чуть тёплым.
Готовить это блюдо
ДесертыБрауни с грецкими орехами
Шоколадные квадратики с тонкой корочкой и влажной серединой. Важно вовремя достать их из духовки и дать остыть.
Готовить это блюдо
ВегетарианскиеНут с томатами и шпинатом
Сытное овощное блюдо из готового нута в томатном соусе. Подходит к рису, кус-кусу или просто к ломтику хлеба.
Готовить это блюдо
НапиткиИмбирный лимонад
Освежающий лимонад с лёгкой имбирной остротой. Домашний сироп удобно приготовить заранее и смешать с водой перед подачей.
Готовить это блюдо
ДесертыЯблочный крамбл
Тёплые яблоки с корицей под хрустящей масляной крошкой. Пирог без раскатывания теста — удобно готовить прямо к чаю.
Готовить это блюдо
ВегетарианскиеГречка с грибами и луком
Рассыпчатая гречка с румяными шампиньонами и сладковатым жареным луком. Простое блюдо, в котором всё решает хорошая обжарка.
Готовить это блюдо
НапиткиКлубничный лимонад с базиликом
Летний лимонад с мякотью клубники и свежим базиликом. Замороженные ягоды тоже подойдут — сначала слегка разморозьте их.
Готовить это блюдо
ДесертыПанна-котта с малиной
Нежный сливочный десерт в стаканчиках с простым малиновым соусом. Можно приготовить с вечера и подать на следующий день.
Готовить это блюдо
ВегетарианскиеЗапечённые баклажаны с йогуртом
Мягкие баклажаны с подрумяненными срезами, густым чесночным йогуртом и зеленью. Хороши тёплыми и при комнатной температуре.
Готовить это блюдо
НапиткиГорячий шоколад
Густой шоколадный напиток без порошковых смесей. Немного какао делает вкус насыщеннее, а щепотка соли подчёркивает шоколад.
Готовить это блюдо
ВегетарианскиеРататуй
Кружочки кабачка, баклажана и томатов, запечённые на овощном соусе. Красивое блюдо из самых обычных продуктов.
Готовить это блюдо
НапиткиМасала-чай
Крепкий молочный чай с имбирём, кардамоном и корицей. Пряности можно слегка менять под свой вкус.
Готовить это блюдо
НапиткиОблепиховый чай с апельсином
Яркий фруктовый напиток без чайной заварки: облепиха, апельсин и немного мёда. Особенно приятен в прохладную погоду.
Готовить это блюдо
Основные блюдаШакшука с фетой
Яйца в густом соусе из томатов и сладкого перца. Хороший повод подать завтрак прямо в сковороде.
Готовить это блюдо
Основные блюдаХачапури по-аджарски
Румяные лодочки с тянущимся сыром, яйцом и кусочком сливочного масла. Краешки удобно отламывать и макать в начинку.
Готовить это блюдо
Основные блюдаРизотто с грибами
Кремовый рис с подрумяненными грибами и пармезаном. Нужную текстуру дают сам рис, горячий бульон и немного терпения.
Готовить это блюдо
Основные блюдаЛосось с лимоном и картофелем
Ужин на одном противне: сочная рыба, золотистый молодой картофель и запечённый лимон.
Готовить это блюдо
ВегетарианскиеЦветная капуста с тахини
Крупные соцветия с поджаренными краями, лимонный кунжутный соус и немного граната для свежести.
Готовить это блюдо
ДесертыСырники с ягодным соусом
Нежные творожные сырники с румяной корочкой и быстрым соусом из ягод. Подойдут и на завтрак, и к вечернему чаю.
Готовить это блюдо
ДесертыГалета с грушей и миндалём
Открытый пирог свободной формы с сочной грушей, тонким слоем миндаля и хрустящими неровными краями.
Готовить это блюдо
Основные блюдаРисовая лапша с креветками
Быстрый ужин с креветками, хрустящими овощами и соусом с лаймом. Всё жарится за несколько минут.
Готовить это блюдо
НапиткиПряный яблочный пунш
Тёплый безалкогольный напиток с яблоком, апельсином, корицей и имбирём — для прохладного вечера.
Готовить это блюдо
ВегетарианскиеЧечевичный дал с кокосовым молоком
Густая красная чечевица с имбирём, томатами и мягкими пряностями. Вкусно с рисом или тёплой лепёшкой.
Готовить это блюдо
Основные блюда
Основные блюда
Основные блюда
Основные блюда
Десерты
Десерты
Основные блюда
Основные блюда
Десерты
Десерты
Напитки
Напитки
Вегетарианские
Вегетарианские
Основные блюда
Основные блюда
Десерты
Напитки
Вегетарианские
Вегетарианские
Место, где всегда вкусноПросто о хорошем вкусеВкусный день
Вкусный день
начинается на кухне.
Не обязательно ждать повода, чтобы накрыть красивый стол. Иногда достаточно тёплого супа, свежего хлеба и любимой чашки.
Здесь живут понятные домашние рецепты: для будней, неспешных выходных и внезапного «хочется чего-нибудь вкусного».
Немного об этой кухне ↗Кухонные подсказки
Чтобы готовилось легче
Освободите стол
Прочитайте рецепт целиком и соберите продукты. Готовить спокойнее, когда всё нужное под рукой.
Доверяйте своему вкусу
Соль и специи добавляйте понемногу. Пробуйте, перемешивайте и подстраивайте блюдо под себя.
Сохраните любимое
У каждого рецепта есть своя страница. Отправьте ссылку близким или распечатайте её для кухни.